虽然饺子这种食物,是全国各地都有的。
但每个地方的饺子也是有些细微的不同的。
包括包法和做法,都会不太一样。
比如说桃源村这边包饺子,是不加盐的。
这种方法,是林毅在外面学到的。
此时看到沈悦感兴趣,于是便跟她多聊了一些。
为什么要放盐。
主要是为了提升饺子的口感。
相信很多人都会有失败的包饺子经历。
那就是煮出来的饺子,寡淡无味。
或者包出来的饺子太咸了。
如何让饺子咸淡适中,是需要一些技巧和方法的。
当然,这种方法,也不一定适合每个人。
林毅往饺子皮撒一些盐,便是为了避免出现饺子不入味的情况。
只是,放盐放多少,那都是有讲究的。
不能太少也不能太多,过犹不及,一丢丢就可以。
初次尝试的话,更是要掌握好度量。
沈悦忍俊不禁,说了跟没有说没啥区别
还是要靠经验。
她学不来这种,还是按照以前的方式包吧。
沈悦看到沈建在院子里开直播,于是说起了他哥以前包饺子发生的一件糗事,现在想起来,还觉得很搞笑。
林毅清了清嗓子,这么说,他可不困了啊。
挺想知道大舅哥包饺子出过什么糗。
沈悦告诉林毅,他哥打小就孝顺。
距离现在十年得有了。
那个时候,沈悦还在上学。
有一天,她家不是农忙嘛,父母很早就出去下田干活了。
于是沈建,便想要给父母做一顿美味的午餐。
思来想去,决定包饺子。
于是他偷摸着进了厨房,拿出了面粉,和面,包饺子。
由于从来没有和过面,不出意外的话,就出意外了。
他水倒多了,想着水多了加面,面多了加水的秘诀,于是又往盆子里加面粉,没想到这次面粉加多了
那会,沈建从来都没有做过这类事情,哪里懂这些。
于是,沈建又加水,没想到水又多了
沈悦当时人都傻了。
她进厨房的时候,她哥整个人身上,从头到脚,都是面粉,那场面,放在现在回想起来,都是十分炸裂的。
她当时直接笑出了声。
林毅哭笑不得,没想到大舅哥还有这黑历史。
直播间的水友!!!
“这不就是熊孩子吗?”
“哈哈,沈悦小姐姐,没想到你哥以前还有过这黑历史。”
“噗,当然是原谅他了,毕竟他出发点还是好的。”
“可以想象.父母回来看到这一幕,血压直接飙到180!”
“好家伙,那场面太辣眼睛。”
“水多了加面,面多了加水,加来加去,我哥把家里的面粉霍霍完了”
沈悦至今都记得,那天中午,父母回来之后,家里传出了杀猪般的惨叫。
小沈建被揍的哇哇哭。
从那以后,沈建再也没有进过厨房。
他哥沈建现在还有怨言呢,明明他是好心,哪怕浪费了一些
请收藏:https://m.bqgpa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)