要知道在以往出海的时候,杨田成是半天憋不出一个屁的闷葫芦,全队就属他话最少。
“跟唐墨这小子待在一起半个月,重度抑郁症也能成为话痨。”杨田成毫无节操地把锅甩给唐墨。
“杨叔叔,这锅我可不背。”唐墨立马反驳道。
海豚带来的好消息让三人感到一阵轻松,说话也相互打趣起来,不过,面对救生艇上的一堆海鱼,杨天成一脸懵逼地问道:“周队长,这么多鱼我们怎么处理?”
周壮闻言眉头一皱,说道:“这个你应该问唐墨,他才是专业人士。”
“对对对,唐墨小子才是专业大厨,小子,你说说看,打算这么处理这么多鱼?这可是关乎我们未来一段时间的口粮啊!”
诚如杨田成所说,虽然靠近海岸线,但不代表马上就会获救,这些粮食可不能浪费。
“我们主要处理方法还是把它们晾晒成鱼干,特别是那些飞鱼,这种鱼晒成鱼干最鲜美最好吃,蛋白质和营养保存也最好。三文鱼只留两条就行,今天和明天我们吃熟食,其他的也做晒干处理。别的品种的鱼也只能晒干了,都被海豚这帮家伙咬死了,放不了多久,不晒干根本保存不了多久就腐烂了。咦,还有好多螃蟹,明虾也有好几只,而且都是活的,先放周叔叔的船尾养起来,过几天再吃,正好换换口味。”
“三文鱼干?”杨田成突然一愣,“我怎么有种吃狗粮的既视感?”
宠物狗粮也有专门的三文鱼干。
“就你话多,再啰嗦滚到海里泡澡去。”周壮大眼一瞪,吓得杨田成连忙缩了缩脖子。
“行行行,周队长有话好说,别瞪眼吓人。赶紧行动起来,早弄完早休息。我可不想挨晒。”
杨田成负责初步清洗,唐墨负责剖开去内脏,周壮负责再次清洗和浸泡,三个人搭配起来虽不说达到行云流水的地步,但也比各自为战大幅度提高速度。
而且有限的空间也不允许他们各自为战。
唐墨蹲在浮动平台边缘,接过杨田成清洗过表面的鱼,用刀具从尾部下刀,沿着背鳍往上推,直达鱼头,一条鱼被他轻松开为腹部黏连的两扇。然后刀锋一转,便将内脏、脊骨的血污和腹内黑衣黏膜轻轻刮去。
单单这一手轻巧灵活的刀工,就让杨田成和周壮大开眼界。尤其是周壮,那把类似军刀模样的刀子他用过几次,实际上并不是很锋利,但是此时在唐墨用起来却跟削铁如泥的宝刀似的。
这只能说明他有独特的技巧抵消了刀刃的迟钝。
唐墨全神贯注地解剖鱼,因为刀口锋利不够,在切到鱼刺的时候能更加明显感受鱼刺的阻力,这时候就需要他运用自己的腕力推进,以保持速度,从而保持切口完整。这对他感知鱼身内部构造、分析鱼刺位置疏密等等,提供了相当宝贵的
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