这样做稍微有点汤汁的东西时候会方便一些,汤水不会到处流。显得脏兮兮的。
在石板上将肉沫炒好,姜年年又洗好了三副碗勺,锅里的蒸蛋也差不多好了。
伏城将木盆端出来放到灶台上,姜年年用木铲将肉沫铺在蒸蛋上,早饭就算是弄好了。
“肉沫蒸蛋,可惜没有保鲜膜,蛋看起来不够嫩。”
南辰看着盆子里的肉沫蒸蛋,黄澄澄的颜色配上闻起来咸香的肉末。似乎格外的勾人食欲。
他拿起筷子就想就夹起蛋羹尝一尝味道,结果鸡蛋太软。一下没夹起来。南辰只好改去夹肉末。
只是原本就切的细碎的肉末,炒制后就变得更小了。对于刚学会用筷子不久的南辰来说,夹肉沫也是高难度的了。
尝试了好几下,都没能将肉沫夹起来的南辰有些挫败。委屈的说道。
“这个肉也太小了,我们也不是没有肉吃。”
盆子里的食物不管是看起来还是闻起来都很不错,可是就是都吃不到嘴里。
姜年年笑了笑,南辰在她跟前少有这样孩子气的时候,之前总是表现的贴心柔软,却没现在这样活泼生动。
“切成肉末会比较入味,配着蛋羹一起吃,很香的。”
本来就嘴馋的南辰听到姜年年这么说,更觉得馋了。
姜年年也没想到自己只是转个身去拿碗筷的功夫。南辰这个嘴馋的已经等不及拿筷子去吃了。
看他还在用筷子努力的夹着蛋羹。姜年年好笑的轻轻拍了拍他的手背。
“笨蛋,这个要用勺子吃。谁家吃蛋羹用筷子呀。筷子能夹起来才怪呢。”
说完姜年年就用木勺盛了一碗蛋羹,先递给了南辰,毕竟他看起来实在是太馋了。
南辰端着木碗,看金黄色的蒸蛋羹上面铺着一层厚厚的肉沫,蛋香混合着肉香。在他的鼻尖萦绕着,勾的南辰拿起小木勺就往嘴里送了一口。
“唔……好烫。”
烫的他舌头都快麻木了。不过就算这样,他也没舍得把年年做的食物给吐掉。而是囫囵吞枣的咽到了肚子里。然后忍不住张着嘴吸气。
姜年年瞪了南辰一眼。
“都被烫到了怎么不把它吐出来,咽下去不是就更烫了。你那么心急做什么?这么的大一盆还不够我们吃吗?”
人家心急吃不了热豆腐,南辰倒好,心急吃不了热蛋羹。
姜年年嘴上气鼓鼓的教训着他。手却立马用竹筒装了一杯冷水递了过去。
“来,快喝点冷水给舌头降降温。”
伏城看着眼前情况,拿过空碗又盛出了两碗蛋羹提前晾着。南辰皮糙肉厚的烫着不要紧,可别烫着年年了。
南辰接过竹筒,将竹筒内的水一饮而尽。冰冰凉凉的水流过热的反常的舌头,这才觉得舌头好受了很多。
看她满眼关切的看着自己,南辰都有些不好意思了。
“年年,我没事了,已经好多了。
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