秦天如看的啧啧称奇,坦白说,她长这么大还没见过杀猪现场呢。
现在看着这热火朝天的一幕,不禁觉得有些新奇。
祁寒也在一旁帮着打下手,从他们家回村后,但凡可以帮忙的地方,他都会主动搭把手。
上一世,他们家在村里的名声不好,因为家里的几人做不惯农活,惹了不少鄙夷的目光跟闲话。
这一世,他希望他们家在村里能够是受人敬重,体体面面的,即使他们家的人,仍然做不惯农活,但他也要尽量在乡亲们面前多多表现。
至少要让大家看到,他们家还是能动手干活,不是大地主的做派,要给大家留有一个积极的好印象。
此时,天已经完全黒了,大院里四周点着好几个火把照明,大家也不急着回家,都凑在院里一边闲聊,一边看着杀猪师傅分肉。
这热闹场面就跟过大年似的,人人都喜气洋洋的。
胜利生产大队总共有五十六户人,知道今晚有野猪肉分,即使是家里工分比较少的人家,也表示愿意拿工分换肉。
这头大野猪真的很膘肥体壮,体重都达成三百六十多斤了,剔除一些骨头杂碎那些,大约还有两百六十多斤。
而大祁家是野猪的贡献者,自然不可能跟大家分一样的肉,肯定会占个大头。
在分肉的时候,大祁家得了二十斤的野猪肉,额外还有十斤的精排、半扇猪头、两个猪蹄、两根猪大骨、以及一些猪大肠。
之所以能分到这么多,也是因为祁家选的二十斤猪肉大多都是瘦肉,而乡下人更喜欢肥肉,因为可以炼出很多油。
这样做出来的菜才会油水十足,吃起来才能满嘴是油。
但祁家不同,在秦天如的引导下,一家人都比较注重营养均衡,荤素要合理的搭配。
因此,大家下意识觉得大祁家是在体谅、照顾着他们,这行为实在是大气,所以在秦天如表示想要一些猪杂碎的时候,众人完全没有任何的意见。
甚至大家还纷纷扬言,全部带回家都可以。
毕竟对他们而言,处理那些杂碎不仅很费时间,还费佐料,做起来也没有肥肉好吃,比起那些猪肠、猪骨头,大家明显都偏爱猪肥肉。
祁家人挑好了以后,剩下的猪肉就是每家人平分的数额了,当然负责上山抬猪肉的人员,会多分一些猪杂碎当做辛苦费。
对于这点,大家都没有任何意见,这也是历来形成的一个惯例了,毕竟人家付出了劳动力。
最后,五十六户人平均每家分到了四斤二两肉。
这份量听着还不错,但对那种一户人就有二十几口人的家庭而言,实际平摊到人头上,也吃不到多少肉。
顶多可以沾一回荤,让肚子里有点油水。
不过对于那种人口较少的家庭而言,那这几斤肉就相当的有份量了。
大队在做什么分配的时候,大多数
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