这些个伙计都是田掌柜用心的挑选出来的,每一个都是好的。
他们做事也真的是卖力,这不,最后这一日的销售额,就足足是前一日的十倍有多!
其中卖得最多的,就是刨冰,其次就是凉皮儿!
虽说这些不是正经的饭菜,但是能够拉来不少顾客,就能够带动了天香楼的销售额!
隔壁几家酒楼饭馆一听说他们家弄了个什么刨冰,都傻眼了。
其中两家与天香楼一直过不去的更是直接就凑在了一起,想要找人家的麻烦。
“木老板,你说说,这老田到底打的是什么主意儿啊!这劳什子刨冰,到底是一道什么菜式?
我做酒楼这么多年了,从来就没有听说过这样子的菜式!”
说话之人,就是钱家饭馆的大老板!
坐在他对面的,就是天下第一个饭庄的掌柜——木老板!
木老板听着他这话,也就嗤笑一声,“钱老板啊,你以为天香楼卖的当真是菜啊?”
难不成不是!?
见他是真的不知道,木老板也就道:“他们卖的,是一道点心,又或者是一道小吃儿而已!”
小吃?
钱老板一听这话,就皱起了眉头,“木老板,你与我说一说,什么小吃这么厉害?
我要是没听错的话,今儿这西大街上的人,基本上都进去过他们天香楼了!”
如果再这么下去,他们这条街道上的酒楼饭馆直接关门就是了,还做什么生意!
“你可别小看了这吃食儿。”木老板说,“老田弄出这道吃食儿来,的确是很厉害的!
这么热的天,他拿冰做了道小吃。价钱说贵不贵,说便宜也不便宜。
但就是这么不上不下的价格,就越是受欢迎!”
拿冰做成的小吃!?
钱老板闻言都傻眼了,“木老板,你没搞错吧?用冰做成的吃食儿?
先不说我在这一行做了那么多年都没见过用冰块做吃食儿的。就算他们是真的弄出来了,可是这冰可不是好买的啊!”
整个昭国的冰块,九成是供应给了皇室!
剩下的这一成里,八成是给了各地的贵族,剩下的才是全国上下的富商。
那田掌柜一算不上是贵族,二也算不上是富商,他是打哪儿弄来的冰块!?
且他们天香楼从开门到关门,这将近五个时辰里,都是在卖刨冰!
哪怕是一份儿只有一碗,可是卖了这么多个时辰,那总得是要冰块的吧?
他们上哪儿买那么多的冰块……
“我当然知道这冰块不好买!”木老板叹了一口气,“就是因为知道这冰块是真的不好买,所以我才发愁啊!”
他们那刨冰是什么样儿的,自己是已经看过了的。
说实话,那刨冰看起来就不难做。
毕竟大家都是在一行混的,有些东西打个照面就能够看出点儿门道来。
可问题就是,这冰是真的不好弄。
就算是自己看出来了,这没原材料的,看出来了也没啥子用!
这银子啊,只能是让那个老田给挣光了……
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