高主任吩咐小李去韩屯村食堂,给每个人买了三十元钱的菜票和三十斤馒头票,说是从个人的驻村补助里统一扣除。
高主任还特意安排小李,多卖两份饭票留作公用,以后临时来人,吃喝用公用饭票。
悠悠这才知道,现在国家规定,工作组驻村,个人每天有1.5元的生活补助。比照现在的生活水平,吃饭绝对富裕。
饭票发到个人手里,高主任笑着说:“走,咱们去吃韩屯的食堂,守着肉食厂,油水肯定足。”
食堂里的饭菜和平时一样,一荤一素:排骨炖萝卜、菠菜粉条炖豆腐。荤菜两毛,素菜一毛。分量十足,一份一海碗,足够成年人吃的,老人和孩子半份就够了。
村民都是全家人在一起吃饭,荤素搭配着买。工作组现学现用,打了菜放在中间,几个人围桌而坐,共同享用。
没有接待,没有酒水,几个村干部也是各自买了饭菜,和地县领导坐一起吃。
就连县委和张集公社来人的饭菜,都是小李拿的饭票,由此可见现在清正廉洁的干部作风。
有一点让高主任说对了,守着肉联厂,吃肉方便,红烧排骨用的全部是肋骨,是骨头肉里最好吃的。
一行人吃开了头就停不住筷子,全都奔着排骨去了,吃到最后连萝卜也没放过,还有人用馒头沾排骨汤吃,你争我抢先把荤菜报销了。
高主任笑着骂他们:“瞧你们这没出息的样,幸亏听了韩支书的话,咱们自己没开伙,都别抢了,以后天天在这里吃。”
有人就说:“高主任,俺就没吃过这么过瘾的骨头肉,过年节买肉带点骨头,煮熟都不够孩子们啃的。
喝酒坐席上份排骨,最多吃两口,那能像今天这样,啃骨头吃个半饱。
韩屯村的人守着肉联厂可真享福,用排骨炖的萝卜,都带着肉味,我这最烦吃萝卜的,都没吃够。”
小李跟着说:“萝卜是用排骨炖的,我咋吃着菠菜豆腐也有肉味?”
韩道伟笑了:“菠菜豆腐是用大骨头汤炖的,吴医生说了,骨头汤含钙多,吃了对人有好处。”
现在生活虽有提高,可人们还是喜欢吃肥肉,骨头依然不受欢迎,价格再便宜也没人买。
韩屯村的人除外,大家相信悠悠爸爸的话,他说骨头含钙多,比肥肉营养好,特别是老人和孩子,多喝骨头汤有益健康。
村里人吃肉就买排骨和筒骨,食堂里的大锅菜也是以排骨为主。
骨头价格便宜营养高,自己吃当然要最好的。剩下的放冷库里,部队全都包园(完)了。
后世里,骨头比肉价格高一倍,肋排的价格最高,是精瘦肉的五倍。
悠悠每次看着五分一斤的筒骨和三毛一斤的排骨,被部队成车的拉走,心里就疼的直抽抽。这要是放到自己的商城里,赚钱没商量。
这也是悠悠盼望
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