听见安娃子的呼声南枝她们也加快了些速度,门板本就只卸了一块下来,这会儿屋外的几个人也不敢直接进去。
还是胡三探出头看了看来人,认出是那几个来试工的,这才招手让他们进门。
「还在外面傻站着干嘛?进来啊!」胡三说完又缩回了身子,进屋同南枝和沈妙妙说道:「人都来了,两个厨子还有五个小二。」
「好。」
几人进了门,有两个已经开始小心打量起了南枝和沈妙妙。
这屋里就她们两个穿着干净,虽说料子算不得大好却也不差,应该就是未来东家。
「见过东家。」
一人说着话就弯腰拜了拜,倒是把沈妙妙给吓了一跳。
南枝瞧着那人的模样和册子里的对了对。
「你是柳大?」
「诶,小人柳大,今年二十一岁,当初在醉亭轩做过两月跑腿。」
柳大一张脸生得稍有些白,笑起来倒也不让人觉得厌恶。
南枝点点头,表示自己知道了,这才又看向了旁边岁的两个人。
来试工的两个厨师一个看起来不过二十七八,还有一个则是三十五六,面相都很和善,南枝和沈妙妙看了也都还算满意。
紧接着就是让他们两个先去做自己拿手菜,由沈妙妙和徐丑一道去后厨看着,南枝则是跟胡三一起在前厅挑选合适的伙计。
南枝一开始没有打算直接开放二楼的包厢,只准备先在大堂做生意,也算是试营业,所以对于店小二和杂役的人数要求还用不上这么多。
五人除开柳大,其余四个分别是张云、李俊、王生和林小泉。
柳大会看人眼色,是个机灵的人。
张云今年不过二十岁,要更老实些,以前也是做过跑堂的活计,虽然不善言辞,但是勤快。
李俊刚满十七,家住在燕城城郊,是为了讨媳妇儿这才进城找活干,倒也算是个老实本分的。
王生是五人里年纪最大的那个,今年已经满了二十五岁,本就是燕城本地人,从前就在百味斋做伙计,一直到一月前百味斋的吕掌柜说酒楼开不下去,这才辞了他。
听闻他本就在这酒楼做伙计,南枝也只是点了点头,没多问其他。
最小的是林小泉,这小少年不过十五岁,生得浓眉大眼的瞧着憨憨傻傻,人却是机灵得很。
一通问话,南枝心里也有了数,只等着沈妙妙出来一起商量。
厨房里两个人已经做好了系列的拿手菜,其中一人瞧着徐丑站在一旁,打量了一下他身上的衣裳和他有些别扭的身形,眼里闪过一丝轻蔑,只朝他轻声冷哼了一句。
沈妙妙向来细心,他的那一动作自己也看在了眼里。
安娃子个子小,站在一旁看得清楚,只觉得那厨子有些讨厌,可东家没开口,他也就只能撇撇嘴站在徐丑身旁。
两盘菜上桌,南枝只递了筷子,让平叔和阿泽还有安娃子一起
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