坊的名字,原本林媛是打算起一个新颖又新鲜的名字的,但是刘丽敏却说,再花里胡哨的东西都不如酿出来的酒本身重要。所以,她还是跟一般酒坊一样,直接叫做刘家酒坊了。
这个名字让林媛莫名地想到了孟家酒坊和邺城的安家酒庄,酒坊和酒庄,虽然只有一字之差,但是其中的名堂大得很。酒坊有一种作坊的感觉,酒庄则要大得多了。
所以在征得刘丽敏的同意后,林媛把刘家酒坊改成了刘家酒庄。新招牌在酒楼装修的时候就加紧做了,做好后也没有搞个仪式,直接就把招牌挂了上去。
虽然一开始还有不少人习惯性地想要冲酒楼吐口水,但是再一抬头,才发现,原来的百年饼屋早已换成了现在的刘家酒庄。慢慢地,人们也就习惯了,再经过刘家酒庄的时候竟是早已忘记了之前的百年饼屋。
百年饼屋在驻马镇叱咤风云十多年后,终于落下了帷幕。而大牢里的陈掌柜,早在陈氏带着儿子银子和管家私奔之后,就一个想不开,撞墙自杀了。
陈掌柜自尽的事情,在驻马镇也疯传了好一阵,不知道是从哪个郎中口中传出来的,竟然说他曾经给陈掌柜号过脉,提醒过他没有生育能力。只是陈掌柜自己不相信罢了,直到后来陈氏给他生了儿子,他竟然还找人去把那个郎中给揍了一顿。
林媛听说这事以后,虽然有些意外,却没有半分的同情。她只是有些好奇,陈掌柜在自尽之前有没有想到自己的原配夫人,很明显原配从未对不起过他。正如那个郎中所说的,原配和几个小妾不能受孕,根本就不是女人的事,而是男人的问题。
不过,关于这件事的答案,林媛已经无从知晓了,毕竟人已经去了,就让一切恩怨随风飘散吧。
刘丽敏当初想要开酒坊的时候,其实就是一心向往而已,根本不知道该怎么酿酒,更不知道该怎么从孟家酒坊的强力影响下脱颖而出。不过,幸好有林媛在。
孟家酒坊的酒以烈出名,邺城的安家酒庄怎么样,她不太清楚,不过听吴掌柜的意思,应该也是很烈,只是没有那么上头罢了。
所以,林媛就决定反其道而行之,人家都出烈酒,她偏偏就要出清酒。当然,烈酒要不是没有,只是不是主打罢了。
这个时候的酒都是高粱酒,做出来的有各种口味,但是都很烈。所以,林媛打算用糯米做米酒,米酒又叫做酒酿,这种米酒尝起来有一种甜味,而且很有营养,特别是冬天的时候,饮上一杯能舒筋活血,驱寒提神。不仅是男人,就是女子也能喝上一些。
而制作米酒的过程要比高粱酒简单的多,所以在招伙计的时候也不用有太高要求。
酿米酒的时候先要把糯米浸泡一天一夜,然后捞起来淘干净,晾上十多分钟之后放
请收藏:https://m.bqgpa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)