杜衡做的麻辣口味的鸡爪鸭掌兔脑袋得到了村子里面妖修的一致好评,除了景楠有意见。
景楠气呼呼的:“他们都能吃兔脑,就我不能吃?杜衡你这不公平啊,我又不爱吃辣,你怎么尽做辣的?”
景楠控诉:“还有你凤归,你都不和我商量就吃了我的那份了!”
凤归没什么负担的喝着茶:“喝茶吗?你都叨叨好久了。”
景楠吐出一口浊气抢了凤归的茶杯:“喝!”他一口气将茶汤全喝了然后转移了话题:“杜衡在折腾什么呢?”
杜衡笑吟吟的:“看到有好几只大螃蟹,想试试蟹黄汤包。”
景楠立刻复活了,杜衡做的包子馄饨的,他都喜欢。他立刻忘记了兔脑的不愉快凑到了杜衡身边:“蟹黄汤包?那是什么?辣不辣?”
杜衡道:“蟹黄汤包是我们老家的特产,用新鲜的螃蟹肉和蟹黄入馔,里面加上肉皮冻和鸡汤鲜肉之类的,做出来的汤包皮薄如纸,汤鲜味美。想要吃辣可以加辣椒油,我不爱吃辣所以都是蘸醋吃的。”
景楠心满意足:“那好,蟹黄汤包给我留两个,凤归的那份留给我。”
凤归叹了一口气:“你至于吗?我不就吃了你一个兔脑壳,你都念叨至今了。”
不说还好,一说景楠又炸了:“那是讹兽呀!你都不和我商量一下,我可以给你但是你不能自己动手啊。”
凤归只好使出杀手锏:“那等下笑笑的那份汤包给你了。”
笑笑:!!!他上辈子一定是掘了叔叔家的祖坟了,这辈子被罚着做叔叔的侄子。
灶台上的两口锅中都在冒着蒸汽,院子中传来一股蒸螃蟹的味道。螃蟹太大了,杜衡正在考虑需要蒸多久才能成熟。一般的螃蟹蒸制一炷香的功夫也就差不多了。这么大的螃蟹,至少要蒸两炷香的功夫吧。
螃蟹这种东西不是蒸的时间越长越好的,要是蒸的时间长了肉就会失去了鲜味不鲜甜了。杜衡放在对着灶台就是在估算蒸制的时间,他虽然没有料理过修真界的螃蟹,却也跟风买过帝王蟹,帝王蟹蒸制的时间也就二十五分钟。
杜衡看着灶台旁边的小沙漏,到点了,他要揭锅盖了!
杜衡将锅盖揭开,一股白色的蒸汽蒸腾而起迷了杜衡的眼。等到蒸汽散开,锅中满满当当的放着一只肚皮向上的海蟹。杜衡有些忐忑:“应该熟了吧?”
笑笑蹲在灶台旁边肯定的点头:“啾啾!”
杜衡用抹布包着自己的手,然后提着大海蟹两边的爪子将它挪到了灶台旁边的木盆上。木盆还没有螃蟹的蟹盖大,螃蟹卡在木盆上看着有些头重脚轻的。
杜衡抱着木盆转移到桌子上,这是个艰巨的工程,螃蟹身上的热气隔着衣服都蒸得他胸口的皮肤发疼。
凤归看杜衡放下木盆之后在揉胸口,他放下茶杯问道:“玄御呢?
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