“咳咳……这位朋友你点的这个菜是有一点难度了,还挺重口味的。不过看在这位朋友你这么有勇气的份上,我想我们的厨师应该也是敢挑战的。”
宫吉朝点菜的这位朋友竖起个大拇指,心想你都敢点了,厨师可没道理敢不接受挑战的。要知道,一会吃的可是你们哦!
说着,宫吉回头看了一眼他的这些年轻厨师们,看他们谁能接下这一道有挑战性的特色菜。
他们相互对望,都摇头没人敢接受这么一个挑战。
开什么玩笑,这可是猪大肠,煮熟都需要多种调料才能去掉上面的那种特殊的味道。这是要生吃啊,那是需要多高明的手段才能让猪大肠没有异味,可以放入嘴巴里嚼着能够觉得好吃?
难,这个太难了!
宫吉看了他们差不多一分钟,都没人出来应战,看来他们的厨艺理解得还不够啊。
“我来吧!这个猪大肠刺身,我应该可以挑战,试一试!”
杨夏憋了一整天,看着这些年轻厨师们在众人面前大展身手,而他这位副总厨却是憋屈地被边缘,尤其是看他们一个个的表现都引得来宾和对手的惊叹,杨夏他内心其实是很难受的。风头都让这些年轻人给抢走,那他这副总厨的地位岂不是要不保?
一看难得有机会,杨夏迫不及待就站出来。别的菜式不敢说,就这道猪大肠刺身,杨夏还真是有灵感,觉得自己能完成这一道菜。
特级厨师吗?真是不好意思了,这次看我杨夏怎么吊打你们,两个一起上也没关系!
“马师傅,冠师傅,你们谁敢来与我一战?或者徐师傅你可以上来,允许你们三个人一起来!”
杨夏这被逐出工会到现在,还是首次感觉这么爽的,说话这么大声,这么自信的。厨师工会就牛逼啊?现在我杨夏,可也是有绝活的,不是以前那个被你们随意小瞧的杨夏。
马龙和冠希文相互对望一番,都没人愿意接这个挑战。猪大肠刺身,这种玩意怎么做,都不可能放入嘴巴吃的。这菜超出了他们的知识范畴,今天已经败得够惨了,可不想再被羞辱。
“这个猪大肠刺身,我们亚豪酒店做不来了。不过我也不相信,这位杨师傅能把这一道菜做好!若是他的猪大肠刺身能够让十八号桌的来宾满意,那我们认输,佩服来运大酒店几位师父的实力。”
徐中杰他又不傻,才不会接这个菜。这根本就不是菜,没人能够将这么奇葩,恶心的菜做得好吃,神仙来也不行。这个杨夏他是膨胀了,徐中杰静候杨夏的笑话。
“呵呵!厨师工会也不过如此!那好,今天我便教你们怎么做一道猪大肠刺身!好好看,好好学!”
杨夏大爽,接下来可轮到他表演了!
猪大肠不好处理,正常情况下,猪大肠也是没办法生吃的!要换做以前,杨
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