“哼!就算我这次失手了,也不一定会输。还要宫先生他的豆腐丝是否会有断,断了也一样是失败,我们最多也不过是平手!想挑战我师父,那一样是不够资格!”
徐中杰包扎着伤口,嘴上依旧是强硬道,坚决不认为自己这是输了。
每个人只有一次机会,宫吉他也不见得能成功将豆腐完整切成丝。只要宫吉手抖失误一下,那这次比试最多也不过是平手。虽说对徐中杰来说,与一个业余的比刀工,打成平手是一件很丢脸的事,但此时总比输了好得多。
“老板,我们不用赶时间,慢一点,可以适当切厚一点,只要不断,我们就有机会赢。要不,让我来帮你切吧,平时我在家里也是有做菜的。”梅安莲也没想到真是会有奇迹,峰回路转。不过对于宫吉的刀工,梅安莲还是没有什么信心,恨不得抢过菜刀,帮宫吉来完成。
梅安莲自问自己的刀工与徐中杰他们那样的专业大厨是差远,但应该也比宫吉强得多。由她来的胜算更大。
“那可不行!比试必须宫先生他一人来完成,可不准两个人合力!”徐中杰立即否决了梅安莲的念想,心里也更坚定,宫吉他便是慢慢来,也是完成不了这文思豆腐,不可能有这样的刀工。
“呵呵!梅助理放心,像徐师傅他们那样快,我现在还不行,不过慢点切应该没问题!呼!”
宫吉深呼吸一口气,屏除杂念,这需要用一点心思才能完成。对宫吉来说,难度应该不大,就是第一次,有些不熟悉。
“记得刀身沾点水,这样豆腐不会粘着刀!不过,我不认为你能一次完成!”古灵突然在旁边淡淡说道,只看宫吉手拿菜刀的姿势,就看得出宫吉极少触碰菜刀,百分之百是个外行人。
对宫吉这样的外行人来说,不切到手指,已经是最完美的表现!
所有人几乎都差不多是这么想,金东雷甚至是在估算宫吉在能否坚持到第十刀才不失手。
然而让大家都失望了,宫吉他除了开始的两刀看起来有些生涩,落刀不够利索之外,接下来是一刀比一刀稳,一刀比一刀流畅。不快不慢,每一片的厚薄都十分均匀,切丝时也是维持着一个稳定的节奏。
徐中杰他用了二十三秒,宫吉却是用了五十三妙,一刀都没失误,最后顺利地放落到碗中,轻轻抖了一下,在水中散开。
“我去!宫吉你以前是不是有练过的啊?可以啊,没想到你还有这一手!”黄仕聪凑近来一看,看见碗里的豆腐丝一根根散开,异常的均匀,看着非常舒服。
黄仕聪又被震惊到了,没想到宫吉他还有这本事。
梅安莲更是惊呆,这个世上还有什么是老板他不会的?这刀工,除了慢一点外,似乎也不比人家专业的厨师差。
“呵呵,我吃饱了撑着才练这
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