布袋看似做法简单,就是炸一个油饼,在将熟未熟时将鸡蛋灌入,然后合拢,外焦里嫩,满口喷香。但由于要求火候必须掌握得好,而且还要有高超快速的手法,稍有不慎,要么布袋炸焦,要么鸡蛋炸老,要么烫手。
其实方山木也知道他对一些食物的怀念是因为味觉记忆,实际上真的再吃到童年时的原生态食材,也未必如想象中一样美好。但人总是喜欢追忆过去,尤其是喜欢和现在对比。
方山木由于在互联网公司工作,对各种手机app运用娴熟,网上购物比盛晨还痴迷和专业。当然,他不买大件、衣服和日用品,主要购买各地的土特产,基本上只要他在家,家里的水果、零食就会不断。
而且都是应季并且是各地最负盛名的产品。
盛晨经常说就是方山木养刁了儿子的嘴,从小吃着各地最出名特产的儿子,张口闭口都要在食物面前加上产地,比如烟台富士、新疆阿克苏、新疆大枣和核桃、富平柿子、阳山水蜜桃、深州蜜桃等等,小小年纪就成了一个美食家。
儿子还因此一度曾经梦想当一名厨师,被盛晨狠狠地骂了一顿。
“以后别再买了,你买的东西比我从市场上买的贵了太多。”盛晨白了方山木一眼,“你是不当家不知道柴米贵,从现在起,要节约每一分钱,要做好过苦日子的准备。”
方山木无奈地摇了摇头:“盛晨,你最大的问题有两点,一是对人对事太悲观,凡事喜欢往最坏的结果打算,要知道潮水有落有涨,不会总是低谷的。二是有时说话太冲,总是怼人,不知道委婉和迂回。”
“在外面我对人客气着呢,就在家里对你对儿子冲。”盛晨哼了一声,“真不是我说你们两个,一个大手大脚不知道节省,一个百般挑剔不是原产地的就不吃,一个矫情一个挑剔你们都没有风险意识,都抵抗不了寒冬的来临。”
“妈,你又来了,现在经济形势很好,哪里有什么寒冬你不能因为你自己的工作收入不高所在的环境不好,就说大环境不好。”儿子的声音从楼梯上传来,他探出头来。
“你一个小屁孩知道什么是经济形势什么是大环境一边儿去。”盛晨朝儿子瞪了一眼,“我最近学了不少知识,有一段话我很认同,儿子过来,你也听听。”
方向东飞快地跑下楼,坐在了方山木的身边。
“所有凭运气靠投机赚到的钱,最后都得凭本事赔回去你永远赚不到超出你认知范围的钱,你赚的每一分钱,都是你对世界认知的变现。世界最大的公平在于在你的财富大于你的认知时,世界会用100种以上的方法来收回你的财富,直到你的认知和财富相匹配。”盛晨认真地背了一遍,偷眼看了看方山木,“有没有什么感触”
方山木岂
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