其实孙家的这个年,过的是另外一种团圆。
电厂和医院不比别的单位,就算是过年,每个岗位上也都要留下值班的工作人员,以保证厂子的平稳运行和有能力应对突发状况。
孙爸爸和孙妈妈,都是那种责任心很重的人,孙妈不用说,今年除夕夜轮班的正好就是她,而孙爸爸爱惜科室里面的同事,于是就把除夕夜的值班岗位安排给了自己,让其他人回家团聚。
大年夜科长和护士长主动值夜班,这种工作态度,也难怪他们能获得领导和同事们的赞同和肯定。
就这样孙家的这顿团圆饭就从晚上改成了中午,而今年的除夕夜,孙家三兄妹注定只能自己在家过了。
中午听着收音机里面播放的喜庆音乐,孙家的客厅里也是喜气洋洋。
孙妈妈忙着和面拌饺子馅,孙爸爸则带着孩子们,给家中贴对联和窗花。
那个对联是孙骈自己找红纸写的,她的『毛』笔字虽然不出『色』,但也勉强能看,反正写的自家的对联,也没人会嫌弃。
窗花是田老太太这几日得闲的时候剪好了送过来的,和窗花一起被送过来的,还有两个书包,一个赭红『色』,一个灰『色』,都是用孙骈送过去做衣服剩下的布料做出来的。
两个书包做的都很漂亮,孙骈和孙骥都很喜欢,至于她哥哥,姥姥用格子碎布给他做了一顶特别时髦的鸭舌帽,乐的她哥傻笑了一整天。
很快对联和窗花都被贴好,孙妈妈的面和饺子馅也都和完,她把擀面杖找出来说道:“都去洗洗手,过来帮我包饺子。”
孙家的人都会包饺子,包括年纪最小的孙骥,可是会擀饺子皮的却只有孙爸和孙妈,孙骈曾经尝试学过,可惜她总是干不好,在圆的面剂子,都能让她几下擀成多边形。
孙妈妈教了几次之后对女儿擀面皮这活也再不报任何的希望,只是在心中暗自祈求,未来女婿能是个心灵手巧的。
孙家夫『妇』在面板上通力合作,一个又一个的面剂子被他们摁扁在擀成饺子皮,然后丢在面板上,之后被某一个孩子给取走,包成饺子。
孙家三兄妹包的饺子各有各的特点,基本上只要一看包出来饺子的外观和形状,就能够确定这个饺子是谁包的。
孙骥干活眼快手快,他包饺子基本上就是拿皮,送馅,两边对好双手用力合上一捏,一个饺子就完成了,所以他包的饺子折边都很少。
孙骏干活心细又稳定,他包的饺子馅大边紧,每一捏都掐的很稳,所以他包的饺子下锅之后很少会有破口的。
孙骈包饺子的时候最怕粘不好面皮,所以她包饺子的时候总会不自觉的将饺子边在捏上一边。
如果发现包好的饺子有个长长的宽边,那就一定是孙骈的手艺了。
因为今年的除夕夜孙爸孙妈都要值班,所
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