不过,在恼羞成怒杖毙人之前,还是先让夜萤一解心中的谜团吧,不然能憋死阿宁。
“这个嘛,叫茶花冻,呵呵,衍伸开来,其实还可以做菊花冻、樱花冻等等,只要是漂亮的鲜花,都可以入冻。可惜的是,咱们这里暂时我还没有发现有樱花树,否则,做成樱花冻更漂亮了。”
夜萤咧咧地,丝毫没有把这茶花冻当成独门手艺的保密自觉性。
夜鸣是个乡村少年,虽然近来跟着夜萤和自家爷爷,独立处理了不少村务、私务,长进不少,但毕竟见识比较浅,也不了解这茶花冻手艺里的价值。
但是阿宁做为宫廷里打过滚的人,当然知道如果会做一手茶花冻,呃,不,各种鲜花冻的手艺,那是多么翘楚的事情。
即便在宫里,有了这手艺,也很容易在一众嫔妃面前脱颖而出,即便不得皇上专宠,也能让他给几分好颜色看待。
宫里成百上千的女人,命运大抵都是“白头宫女在,闲坐说玄宗”,孤独黯然终老。
但是若是会一手与众不同的手艺,得了皇上的怜惜,赶不巧偏偏就一次,怀上龙子凤胎,一生的命运都会发生巨大的转折。
所以,夜萤竟然如此毫无芥蒂、毫不保密地说出这道美食的来历,阿宁也觉得十分诧异。
阿宁眼珠子一转,夜萤也没有明说这花冻如何制作,总算还是留了一手,不知道夜萤是真大方还是假大方呢?于是阿宁便装着很自然的语气道:
“萤姐,这花冻鲜艳夺目,却又晶莹剔透,一方面舍不得吃,另一方面,却又让人觉得,吃一口下去,怕是就会变成剔透玲珑心呢,只是不知道这花冻做起来麻烦不?”
“一点也不麻烦,只是费些心思罢了。闪舞你若想做,我回去教你。
它的原料在海鲜店里可以买到,就是长在礁石上的石花菜,外表看上去颇似珊瑚。
买到手后,先用大锅进行熬制,再用纱布过滤,去掉里面的渣渣,这时候,把石花菜汁倒入各种形状的模具中,再在石花菜汁里加入茶花鲜花,让它自然冷却,然后就变成这副模样了。
当然,你想要做什么花冻,就在石花菜汁未冷却时,放入什么鲜花。冬天要做也可以,可以把鲜花用盐渍了保存,要做时再去盐清除干净,放入石花菜汁中即可。”
夜萤一五一十地道来,只要不是傻子,听了夜萤这么说,就懂得如何做这精美的花冻。
阿宁始相信,夜萤是真大方,她眼眸一闪,虽然不晓得象夜萤这么聪明的人为什么会做把独门手艺告诉别人的傻事,但仍是牢牢记下这花冻的做法。
它日回宫,这道美食,想必一定能哄得皇上开心欢喜。
“来,吃吧,不吃这里面的冰就化了。”
夜鸣见两女谈起美食的制作方法来就没完没了,便出言提醒。闪舞
“阿宁
请收藏:https://m.bqgpa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)