飞马牧场内堡的厨房,那不是一般的大,那是真的厨“房”。
整个厨房共有十二座厨屋组成,分东南西北四楼,在这里工作的厨子、下人,加起来有六十多人,职级划分的相当明确,厨师、副手、学徒、佣工等等,看起来相当专业。
刘昂星此时就在专供场主、管家等高层的南厨房,一个人在灶台前忙碌着。
刘昂星平时亲自下厨,都是给商秀珣做饭,像今天这样给被人做饭,还是很少见的。
因为有其他厨师在,像洗菜、摘菜、切菜等工序,都不需要刘昂星动手。
可即便如此,繁琐的工序依旧让刘昂星忙的够呛。
此时天色已经暗淡,厨房里已经点了数盏油灯,虽然依旧显得昏暗,但是并不影响刘昂星的操作,他早已烂熟于心。
其实,穿越之前,他虽然是新东方毕业的,但其实真的只学了皮毛而已。
可来到此方世界,尤其是来到飞马牧场后,为了满足挑剔的商秀珣的味蕾,逼得刘昂星不得不精进自己的厨艺,而且还要变着花样,学习新的菜肴。
于是乎,十余年的刻苦钻研,再加上他本身天赋出众,使得他的厨艺突飞猛进,达到了当世翘楚的地步。
刘昂星一边将火转为中小火,将汤汁收浓,同时,他还需要在这个过程中,将汤汁不停的淋在鱼的另外一面,鱼汤汁浓稠后放入炸好大葱段。
接着起锅拼盘,一道无汁葱烧鲤鱼就这样出炉了,当然,他还有一个更好听的名字,合浦还珠。
将最后一道菜放在桌子上,此时一桌琳琅满目的菜映入眼帘。
除了合浦还珠,还有牛佛烘肘、粉蒸牛肉、芙蓉乌鱼片、老妈蹄花、陈皮兔丁、灯影牛肉、石渠白菌炖土鸡、松茸素鳕鱼卷佐素鱼香茄子、松茸鸭翅等等。
可以说,从上河帮菜、小河帮菜、下河帮菜全部囊括。
由于靠近巴蜀,刘昂星这次做的菜主要以川菜为主,毕竟他这里可是种着不少珍贵的辣椒呢!
对于他们这些玩家来说,没什么比这一口辣椒更让人心动的了。
“来来来,菜齐了,咦,秀珣呢?”将菜端上桌,刘昂星这才发现,商秀珣居然不在。
为了能够尽快吃到新鲜出炉的菜肴,黄辉冯专门让人在厨房中间的院子支了一张桌子,别看这有些简陋,实际上,他们的所在地,正好是院子中间的一处亭子,四处鸟语花香,还能望见星空,景色宜人。
“就惦记着你家秀珣,我们还都饿着肚子呢!”黄辉冯双手拿着筷子,高高举起,对此表示抗议,但换来的,却是刘昂星的白眼。
将最后一盘菜放在桌子上,刘昂星默不作声,用围裙擦了擦自己的手,然后顾不得将围裙解下,便朝院外走去。
“等等等等!”黄辉冯赶紧拦住他,说道:“商场主刚刚跟我们说了,让我们
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