今天的新年家宴,饭菜一如既往的丰盛,水准很高。
而且今天李阿姨还有点别开生面的搞得尤其隆重。
今天蒋东方的女儿和女婿都不在,他女婿家里是河北保定的,和四九城相去不远。
离家10来年,难得能从天涯海角回来过个新年,所以昨天一大早两口子就提前请假带孩子回婆家了。
所以今天一共也就四口人吃饭,稍显冷清,但是李阿姨却生生整治了10菜一锅,四荤四素二凉一锅,好家伙!简直丰盛的着实有点不像话了。
家常扣肉,木须肉,红烧鸡块,炸带鱼,这是四道肉菜。
豆芽炒粉,土豆丝,醋溜白菜,家常豆腐,这是四道素菜。
老醋蛰头,油炸花生,这是两道凉菜。
除此以外,还有一只铜锅,里边是热气腾腾的东北上席的一绝:杀猪菜。
杀猪菜就是酸菜,大骨,白肉,血肠,冻豆腐,粉条这些东西小火慢炖出来的一锅出大炖菜。
多种食材的味道互相融合,香而不腻,粘上一口蒜酱,再配上一口温热的白酒,冬天的时候,简直就是人间美味。
这么大的阵仗,即便是见过大场面的杜蔚国对此也是有点诧异,他笑着打趣道:
“李阿姨,咱们今天这是咋的了?以后日子咱不过了啊?这是啥排面啊?”
李阿姨一听这话,表情有点羞赧,不过她到底是个爽利的性子,还是大大方方的说了出来:
“小杜,你上次受伤来我这,我当时光顾着逗外孙子了,冷落了你,没有顾及你的感受。
后来你蒋叔狠狠的教训了我,阿姨我自己也认识到了,有错就改,今天我特意做了你平时爱吃的菜,也没别的意思,就是想好好犒劳犒劳你。”
杜蔚国听完,连忙摆手作揖:“阿姨!您这是说的啥话啊!您对我和彩玉那就像亲儿子亲骨闺女一样,十个头的好!
您要这么说,实在是太见外了,您也折煞我了,今天这饭菜我可就没法吃了!”
李阿姨这个台阶下得很舒服,她满意的看着杜蔚国,态度温柔的拉着杜蔚国之前受伤的手:
“小杜啊!你这孩子实在是太懂事了,你受委屈了!让阿姨看看你的伤口,现在还疼吗?”
杜蔚国如今的手早都已经彻底痊愈了,甚至连纱布都已经不裹了,他的这个自愈能力虽然很强大,但是依然还是会留下疤痕的,所以倒是也并不算太突兀。
杜蔚国大大咧咧的笑着说:“嗨!阿姨,这点小伤,早就已经好利落了,我皮糙肉厚的,一点事都没有了。
我原来本来还想借着这次受伤养病的机会,可以多请几天假然后去一趟黔省看看彩玉呢。
可惜啊!新单位的领导不开眼,死活就给了7天的病假,多一天都不行。
这要是还在我蒋叔手下,估计一个月的假期也能给我,我现在天天盼星星盼月
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