马五家的是个独门独院的一进小四合院,麻雀虽小五脏俱全。
进门之后,有影壁还有南屋倒置房,院里一颗石榴一颗枣树,家里也没个女人,两个老小光棍能把这么个院子归置这么干净也算是相当不容易了。
杜卫国马五被请进北屋正堂,还是那样,青砖铺地,官帽椅八仙桌,墙上挂着的画换了,原来是花开富贵图,现在变成了松鹤延年图。
呵呵,看得出来,马五爷经历这次牢狱之灾,这是心里有点怕死了。
杜卫国到的时候,桌上已经备好了酒菜,还热气腾腾的,他在铜盆里洗了一下手,就被请到了主位之上,退让一番无果,杜卫国也就不再客气了。
今天的马家的这顿饭菜已经不能用丰富来形容,只能说奢侈了,杜卫国虽然特意嘱咐过小马家常便饭即可,但是马五还是费了心思了。
菜色并不算多,只有五道,但是桌上的东西可是真稀罕,一水的牛肉。
小炒牛肉,红烧牛肉土豆,牛肉丸子,老醋海蜇,中间摆着一口铜鼓锅,掀开锅盖,里边是咕嘟咕嘟冒泡的满满一锅枣红色的红烧牛排牛尾。
好家伙,色泽,味道都是一等一的,不仅如此,香气更是诱人。直直的钻鼻子眼,引人垂涎。
杜卫国自从穿越过来,这还真是第一次吃鲜牛肉呢,他笑呵呵的说:
“五爷,费心了!牛肉可是稀罕玩意啊,我这口水都忍不住了。”
马五听着杜卫国的称赞,真诚的笑了:“杜科长,您难得来一回,这是关西老回回的手艺,请您尝个新鲜。”
“得嘞!那我可就不客气了。”
杜卫国说完就动了筷子,大朵快颐,后来嫌弃筷子费事,都特么上手了,一点风度礼仪都不讲。
可是他越这样,马五和小马心里就越高兴,眉开眼笑的,这是没把他们当外人啊!
这关西的牛肉果然整治的美味异常,火候十足,肉酥骨烂,牛肉本身的香味被调料中和的恰如其分,喷香扑鼻,入口即化,杜卫国感觉比蒯老三家的羊肉锅要更胜一筹,也可能是因为牛肉本身就比羊头好吃些?
杜卫国心里琢磨,一会得打听一下这个关西老回回的私房菜馆在哪,改天带着杨采玉一起也去打打牙祭。
吃了几口肉,啃了里两块骨头,算是解了馋,杜卫国这才拿起桌上的湿毛巾擦了一手脸,主动端起了酒杯,酒是好东西,不知道几年陈酿的老酒。
是用酒墰子装的,连个标签都没有,酒液呈淡淡的琥珀色,轻轻一闻,酒香扑鼻。
“五爷,小马哥,来,我们一起喝上一杯,祝贺你们爷俩否极泰来,也祝愿你们以后诸事顺遂。”
“多谢杜科长!”
“谢谢杜科长!”
爷俩连忙起身端起酒杯,三个人一起碰了一下杯子,干了一杯,果然好酒,入口绵柔,暖口不辣心,却
请收藏:https://m.bqgpa.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)