了五个大麻袋,宋琬手上脸上都沾了泥,但这些都掩盖不住她心底的高兴。
她带着五大袋土豆满载而归,兴冲冲地告诉戚氏,她要吃红烧肉炖土豆。
这边戚氏刚把一大锅红烧肉炖上,就听见女儿说要吃什么炖土豆。
“这些泥巴块子就是土豆?”戚氏从未见过,“阿琬你从哪知道这些的?”
“是我以前在一本书上看到的,很多外族人都是吃这个的。”宋琬这也不算撒谎,她以前记得像土豆红薯这些最开始似乎就是从什么番邦进贡来的。
戚氏信了,她忙又问:“那这个怎么弄,你告诉娘。”
宋琬抓了抓头发,她不会做菜,不过倒是记得大概步骤,于是回道:“好像就是把外面的皮削干净,切成大小差不多的块,等肉炖上两刻钟后,把土豆放进去,再焖一刻钟,熟了就能吃。”
“好,娘给阿琬做。”戚氏虽做了十几年的贵妇,但在成为世子夫人前,她也就是个被已逝威远侯夫人养在膝下的孤女。
承蒙厚爱,后得已嫁予世子,成了世子夫人,戚氏还记得当年世子很喜欢她的厨艺。
阿琬一脸馋样,就很像当年的世子。
心心念念的红烧肉炖土豆后,宋琬又说了一种土豆的做法。
土豆削皮切丝,冲水洗净上面的淀粉,大火翻炒,酸辣土豆丝,醋和辣椒都不能少,不过这边没有辣椒,还是只能用茱萸代替。
戚氏照着宋琬说的做法,另起一锅炒了所谓的酸辣土豆丝,果然如她所说,酸辣开胃又下饭。
“这个土豆不错,既能炖煮,又可炒食。”戚氏想今天中午就弄个简单的土豆宴吧。
于是她又和姐妹柳氏商量,弄了些白面出来,做了土豆丝面饼,吃起来别有一番滋味。
宋琬都没想到还可以做饼,她边吃边想,如果戚氏生在她上辈子那个末世还未来临的时代,一定会成为一个很厉害的大厨。
众人对土豆这个新吃食都很满意,尤其是那几个暗卫,吃的最多。
宋琬眼真真地看着能吃的几人,心道,看来以后可以多派点活了。
顾武探查回来后,顾文、宋七几人都已经吃了个半饱。
“这是什么,这么香。”本来要去汇报情况的顾武熟练地拿出自己的碗过来。
“红烧肉炖土豆。”宋七咽下嘴里浓香的土豆,眯眼感叹道,“你知道什么是土豆吗?可炖可炒,可好吃了!”
顾武不关心什么土豆不土豆的,他还是更喜欢吃肉,“给我来一碗红烧肉。”
运功一来一回将近两个时辰,顾武又累又饿。
宋七睁眼,挡住他的空碗,颇为幸灾乐祸道:“大小姐说了,红烧肉没你的份。”
顾武不解:“为什么?”
宋七:“好像是你家主子又惹大小姐生气了,所以你只能吃土豆,而你家主子不可以吃土豆,只能吃肉。”
顾武:…
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